Jakikolwiek ze znanych systemów odchudzania opiera się na dokładnie określonym repertuarze dań, który jest dopełniony koniecznością akceptowania jak najogromniejszej ilości płynów. Wśród znanych programów odchudzających wolno dokonać wybitnie ogólnej klasyfikacji, pozwalającej na wyszczególnienie tak zwanych diet błyskawicznych i programów przynoszących rezultaty przy długofalowym stosowaniu. Każda dieta ma własne plusy, ale większość z nich wiąże się także z pewnymi niedoskonałościami.
Nie ma diety kapitalnej, każda ma swoje cele i dedykowana jest dla innej osoby. Dlatego każdy musi zaadaptować dietę do swoich pragnień. Odpowiednim przykładem jest dieta na mase, czyli inny sposób odżywiania. Z reguły dieta kojarzy się z odchudzaniem. Natomiast sposób na przybranie masy to zupełnie inny styl odżywiania. Stosowany zazwyczaj przez sportowców, którzy chcą nabrać masy mięśniowej. Kulturyści i osoby ćwiczące na siłowniach znakomicie wiedzą, o jakiej diecie mowa. Musi ona być bogata w węglowodany, tłuszcze i białka. Intensyfikowanie racji żywieniowych to tradycyjne zjawisko przy tego rodzaju diecie. Nie można zapominać o ćwiczeniach, ponieważ sama dieta na mase może wywołać przyrost tkanki tłuszczowej. Każdy, kto chce stosować ten rodzaj odżywiania musi racjonalnie porcjować posiłki oraz dostosowywać je do swojej postury i do treningów. W tym celu wykorzystuje się też różnorodne odżywki, by pomóc w konwersji przyjmowanego pokarmu na energię i siłę, która zostanie użyta podczas treningu do tego, żeby zbudować tkankę mięśniową.
